食品吸塑包装主要是为了使食品不受外来因素影响，从而达到保护食品质量的作用。为了实现上述目标，就要求食品级吸塑包装制品具有防潮、防水、防霉、保鲜等功能，所以在生产食品级吸塑包装时，就需要选择能够实现上述功能的吸塑材料来进行制作。
　　首先食品吸塑包装材质需要具有良好的化学稳定性，这能够保证包装的食品不予包装制品之间发送化学反应，从而达到保证食品质量的目的。

　　其次，食品吸塑包装材料要具有良好的物理机械性能，能抗冲击，有较好的拉伸性又不容易撕裂。

　　第三，食品吸塑包装材料又需具备适当的阻隔性，为了达到保鲜的目的，要能够防潮、防水和良好的透气性。
　　最后，许多食品都有低温储存和高温加热消毒的要求，故食品包装材料还要有较高的耐温性。
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